Rosewein Gutscheine und Rosewein Rabatte

Wer meint 50% Rotwein mit 50% Weißwein gemischt und fertig ist der Roséwein, der irrt - zu 50%. Denn zur Herstellung von Roséschaumwein, wird Weißwein mit 10-20% Rotwein gemischt. Ansonsten ist das Mischen aber nicht zulässig, weil Roséwein einem gesonderten Herstellungsverfahren unterliegt und auch aus Trauben besonderer Rebsorten gekeltert wird. Wie bei einem Weißwein werden die blauen Trauben ohne Schale vergoren, nachdem sie unzerkleinert gekeltert und gepresst wurden. Für einen Roséwein werden hellfarbige blaue oder rote Traubensorten verwendet. Rebsorten, wie Gewürztraminer oder Grauer Burgunder dürfen nicht für die Roséwein-Erzeugung verwandt werden. Die Intensität der Farbgebung beim Roséwein ist u.a. von der Maische abhängig, wie lange sie mit der roten Beerenhaut Kontakt hatte. So gibt es Roséweine, die lachsfarbig oder kirschrot sind. Für dieses eigenständige Kelterungsverfahren bei Roséweinen haben die europäischen Winzer gekämpft, weil sie die Qualität ihres Roséweinproduktes nicht mindern wollten. 2009 wollte die EU-Kommission erlauben, dass ein Roséwein aus einem Verschnitt von Rot-und Weißwein erzeugt werden kann. Dann hätten Sie jedoch mit der eingangs erwähnten Vermutung Recht behalten. Recht behalten wir bei gutscheine.de, weil wir Ihnen bewusst machen können, dass man mit den Gutscheinen beim Kauf von Roséweinen wirklich sparen wird.

Aktuelle Rosewein Gutscheine und Rabatte im Monat Mai

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