Trüffel Gutscheine und Trüffel Rabatte

Trüffel sind eigentlich unterirdisch wachsende Pilze. Jedoch gehören sie zu den herausgehobenen kulinarischen Angeboten und sind somit wertvolle Pilzgewächse. Es gibt aber auch wenige Pilzarten, z.B. die Hirschtrüffel, die auch oberirdisch wachsen. Bei Pilzen, von denen lediglich die Fruchtkörper zum Verzehr verwendet werden, wie etwa bei den Böhmischen oder Polnischen Trüffeln, dem Erbsenstreuling oder der Kartoffelboviste, spricht man ebenfalls von Trüffel. Kenner der Pilzkulturen oder Gourmets wissen, worauf sie sich bei einem Trüffel einlassen. Trüffel finden in der Nahrungszubereitung eher als besondere Würze, kleinerer extravaganter Zugabe Verwendung und nicht in größeren Mengen, da die Preise für Trüffel enorm hoch sind. In Omelettspeisen, beim Spiegelei oder bei einer besonderen Pasta, kommt das Aroma der Trüffel zur Geltung. Die Kostbarkeit der Trüffel verbietet es, diese zu waschen, allenfalls werden sie mit einer feinen Gemüsebürste gereinigt - außerdem erhält man so das Aroma am besten. Beim Kauf von fertigen Trüffelprodukten sollte man genau auf die Zutatenliste schauen. Sobald das Wort -Aroma- verzeichnet ist, sollte man vorsichtig sein, denn Trüffelaromen lassen sich auch ohne eine echte Trüffel herstellen. Die Sparpreise, die auf den Gutscheinen von gutscheine.de stehen sind keine „Aromen“, sondern ehrliche und eindeutige Angebote, auf die man sich verlassen kann.

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